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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！! t0 M2 [5 S" W# U+ R, } q: q
F; s+ U: K" A! a# x7 w! j 美食电梯：
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2 _. l5 b; c& O9 P6 b （点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
' t8 L* {& k# i; ^4 i( j8 \/ |) A, o5 t5 G4 @$ D0 s
2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影+ E+ ]% o* p% j' H
) B3 v8 w, n* r! C5 e, s3. 海天黄鱼 —— xxiuzi! X/ n- m y9 R5 S) x$ Y
8 U+ \( T& R$ j4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi/ U# l9 H6 c# _& }
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi q C+ D* t. f, Q1 |/ [
2 j, x$ H* U6 V' Z3 _) A7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi( S. b( e8 ~! b$ W% Y! a
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK9 i& d) Q& ?* { f: A) n4 d: D
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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' p; o9 h/ \7 ?3 K10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong' W% x: X: _1 r. |
2 M9 A1 y$ K. k, q% p' O11. 文蛤蒸蛋—— 网球( ^/ N" ~. L0 v9 q( W, K9 S
% }" u" V, B+ _/ H7 x- P12. 苦瓜酿 —— 网球
2 W; t1 p/ k; F7 m0 k7 }, c: J2 U, g( s" r5 @: s
13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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* p' e2 n; t* \* G( _. [, A& U15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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16. 鸡丁杂素 —— nancy200504139 U% }1 \* O/ G+ ?6 `. c7 F6 J+ H4 Q
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
; S6 e& R$ y6 L4 d4 b3 g4 _6 g+ [9 ?5 ~4 G; |5 A, X
18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
1 V+ j6 e7 H; W& n4 r2 C, n7 C1 r' U4 Y" X
19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
; A$ \8 i8 W5 O0 l/ M1 m) t* p2 s/ z* c3 \ E
20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
9 b0 z8 o, i, k7 Q# w, [- l& ~; A) J. i! o' }
21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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: W* o C& B0 a8 O& ]* E* J8 n22. 酸辣汤——咪咪龙$ m; q- E; \) B. K' A3 X
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
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% d1 }$ s6 p4 W% F% Y& `3 W24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK9 z1 S- i5 p% {, e; U7 Q/ P
9 S! k- v" l+ k3 l25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK s# n) H" y1 Z% L; K
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26. 改良版玉带千张——happysongsong
6 J+ R8 A8 C8 U3 E: I" v! S1 E1 }) D6 B$ D# l
27. 清炖猪脚汤——happysongsong
9 ]# @1 h' O) {7 s' X- k6 L: z' u2 O, D; g( Z
28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
: {- q R9 }8 k$ r2 A1 @
! C# j: q1 w' _6 c29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡. k, z5 [/ n8 r& v2 e6 K4 g
3 L5 c! h2 C, c* N4 @" l- M
30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK8 e9 Y1 Z; ^% V
) {+ p! m$ k, q- ]' G32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
+ e5 ~, q% Q! Y" n4 g1 Y( j ~) v5 J2 w) g9 B5 Z
33. 香炸芋丝裹肉末——网球# j( ?- y8 ?3 O, ~6 r7 b: h: g+ `
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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1 [2 T9 e4 K; t9 c+ _% H35. 菠萝焖鱼腩——网球
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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4 I1 o4 h, t; P: }% f$ X37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球 I3 B1 ~# G1 J1 `
! P- w' r) S2 g' W0 Q2 ^" N# y# [38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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; D" X' D. z3 n+ L6 \- Y& g39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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# ^0 k" U5 Z; \2 [40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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0 Q- F+ k+ F3 \/ {; r41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong3 e7 ^1 U* X6 b6 ^, R
/ K" ~1 K/ E( k) |% Z4 d7 g42. 茶叶蛋——Happysongsong
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3 h* l0 A/ R7 ?- I43. 佛手京白——网球" a! r% g% g1 l' w: U
2 o1 c4 G' l# b44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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( R9 l1 J2 _7 \' p, i( w8 S: Y+ M45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
1 ~2 m- o* j9 f: ~: ]" \! J* X% l
. T( I7 y: ^# M" r+ u( `. a46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球: W- d8 [7 D4 \6 z
/ C5 N3 w5 r3 D6 U2 w) S49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
. {# s9 O8 B; M
' d' y& r2 r( J$ ]2 Z4 c50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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3 D: r1 l* I2 |5 x% q7 g- a r( K A7 U! `51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
7 p1 k, m; L' P$ [" w: F2 o+ U8 k
# u+ C) m) t9 x; M& V4 t, e52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
& w5 s: X4 d- P3 u4 L6 C
! p3 D& y# p6 c; I" \" u53. 麻婆豆腐——Happysongsong$ T+ |( B( g8 A- ?9 I0 h
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54. 干煸豆角——Happysongsong9 r: k; P1 X7 P* g4 F' J
* X& L8 F4 |' z6 ?. b; D55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong( G; g) l0 J: a" L6 P
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
2 ?" G. A2 @6 }6 [- a6 Q7 S# l4 o
: d# n9 K& T% W$ o y2 [57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
6 f$ ^: Q" Y. u4 z$ r$ F4 T2 _! G6 Q* s7 D y
58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong. R7 l0 z, c+ e- ^5 a, n& |
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi% ^. X# j$ ^ e4 Y
8 t5 f4 Q' \: X0 a' V9 q62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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9 \+ y- e& ~4 ^$ K! J) N3 a63. 酱鸭——Jane_xyp
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl% d, o: A5 T3 p B- {. c8 T: w9 `
. N$ O7 ]9 l# Z6 E/ q! N# M# `65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
# S, t; z- P) s5 y. r
4 O" k3 V$ f: n, _& z1 Z4 n66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK& ?! a9 T& G. \9 Y( c4 E" a0 J
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67. 糖醋排骨——xxiuzi. h- X0 C2 Y& B' j0 z6 H1 B
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68. 凉拌椰菜——网球
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/ a) q* ]8 C/ e! u$ @+ s69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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70. 五彩鸡丁——lily_zl
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球- ~/ B7 o) ~9 s
. D* G2 f3 J1 p! I72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球0 w2 a1 z' p Q2 X! L8 q% \7 L/ _
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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! M. ` b$ s2 N3 @: E$ }* Y3 t74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球5 o% Y) K. m& B" Y' `
8 x0 R/ m* D5 a: N75. 川式回锅肉——lily_zl
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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# x, _, w- b/ R, m- m" R77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球8 |. r$ y7 O8 O& L z
1 W1 [" F7 }+ A# `8 V80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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81. 糯米藕——遁世的野草) z4 D" x5 k: c4 \; d
7 \8 P, f1 f$ s& K# m82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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% G: W( m" O( y% s/ I83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
. o. |; R4 g& E2 Y, G
, \, k0 k, M9 D. ?" `84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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( [ L# @5 u8 { w' S85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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! i% B$ p4 N* m3 p( @+ U86. 芙蓉乱——vichida
. z" Y4 s/ I) O& p6 j% o/ B% | Q' h) `6 F, I) K5 \6 ~6 q# r1 j8 }' W
87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球( ^2 f2 v/ Q& _* w; H
* I. ?. @/ F3 i4 r* l0 e89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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/ _3 d' S* b& L; ^/ a90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl7 I ?- _6 v4 u
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92.芙蓉醉——xxiuzi
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9 B. r7 P- t" H2 Y4 ]* H6 }7 l93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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" v/ K& Y/ O; @6 E8 g( e2 n95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl; J% f: s' T% x9 b
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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' O0 G7 E, Q; \; l& Q2 R97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl( p6 O) Q* F0 y6 H
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球, L) Q0 |$ u; [* k/ ?
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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) }# @# [- p' |% V101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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! p) X1 j. {! P& r. t102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球7 H0 e) L0 |( o0 e6 {
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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/ |/ `0 V! c C. K" O/ [& h107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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, @& {3 a2 L0 t- U2 X0 i" o1 o108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球& W7 Q$ ^: w6 z" M
5 Q. v( \. H3 q6 z& O" ]109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球1 T" N$ Y( v/ n# Z; H
: K& t0 K6 M* B5 F110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl+ o% E) a2 N: G& i/ t
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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* h% i' \' q/ W4 l1 Z; Q112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球) G% Y3 a# E" `! g
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
6 ^# X) N0 [( h# a8 g/ e
% t7 u6 O& {" o, s3 ]( ^7 O5 S* _115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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0 ^( J* \2 y! [2 z* `+ @116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球( w3 z& s& N8 B( z }
% i3 S, a0 A% p4 D! E/ Z117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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9 ?" ^7 ^9 S' ]6 \! |) {& c# Q118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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: ^5 n0 B4 n! ~0 c119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi/ R. w) ^3 A3 u& x' R$ s$ b
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球( \% ~' X( }' u9 V' ` j
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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% K- r. v8 E+ Q6 M6 _6 c123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl) R- f2 w' ^$ _% Y6 b1 w$ ^5 z- L
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发表于 2009-6-20 21:47
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