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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 - M5 O( `/ g' Q0 E: b V7 l
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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美食电梯：
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% Z! B1 t& h2 O8 L1 m! k( C1 }1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影' S' |0 }% n0 g% k" e- W
; x# y* M! v1 P t. F3. 海天黄鱼 —— xxiuzi, G8 \6 N4 K: X+ r) e; p
3 c5 a Y- y# w4 Y' z0 w8 }4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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* {3 N, _. d- ~5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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( o" K9 Z! ~0 b$ i( }. } l7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi5 H& Q. M" C) F2 Y, L, F
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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' t# O3 D6 ]$ W! G. x; H: }$ P9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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+ z0 {& a }; V9 J# A' s1 E10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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; \: r4 r! f7 d: I5 X" t8 W6 m9 o11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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12. 苦瓜酿 —— 网球
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3 d4 x( K( l8 C- K. T0 j13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球" s" H8 N, U6 ^! S+ k0 w9 h3 |
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong, L: L/ B* j F; d
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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. M$ \0 R8 h2 ~, Y1 K: a( D$ A8 |0 R16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 % D. h- o5 S. A; p
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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3 s9 w- \+ P) _* b6 |, M& y8 D20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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/ i! X4 D( P) l, `21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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- x0 b O( j: I3 X+ T9 |22. 酸辣汤——咪咪龙
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong6 I% y9 S( ?2 `, z$ X- [- E3 b$ ~
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK: i: C: ]/ \- F5 z( K. R* D
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK) ?+ j5 z8 H# V( ~, F2 \/ N# H6 W) Y
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26. 改良版玉带千张——happysongsong5 T! X) N# Q7 V$ J I
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong( r" M0 J: E" T- I6 n$ Z( \. k" F2 N
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡& e# c* t" A$ p, f7 Q$ Z
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK5 m1 S2 Q" T2 V3 `! G
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK8 g: }' [& u+ x: l
: [; H0 r% G. x3 W; ?/ H32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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1 O# K: Z9 {, n* B33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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* p: o. f( C( r9 q7 M35. 菠萝焖鱼腩——网球
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3 G' b0 o8 E/ B% t( v/ F3 _36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球$ {8 D3 ^7 ], e- x
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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6 z& V2 w ]. A# R; U38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球+ t' o5 ^9 Q( R' ^" c. Y0 e
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong5 w9 ?/ \& |% y2 @& H
" z9 @* u& i. p- }: M: e. z42. 茶叶蛋——Happysongsong. k' _; k: p) _& v6 H0 T
/ {, ?& ~1 t" f5 b43. 佛手京白——网球% I3 b3 r2 C; p; \
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球) H9 U' U/ c6 p
% C, k5 G9 @; J S# z/ {- j46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球3 {8 M9 }' U/ d# V, k7 c% c. e/ }
5 r# s' Y7 _/ F5 m47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球& I! K' K8 w/ N" ?
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球! S3 M5 [ S( N% G& N: P( z9 I
# w7 P: O+ X9 T; X R50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy200504130 z* x( c3 e" I( L5 ]( F
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球6 F$ J3 u3 A4 h) ~% y1 }% w5 F
# G% a- n I* t+ p52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球, z7 u6 {1 m/ E# X& X
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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54. 干煸豆角——Happysongsong* {5 r) w5 m% A( J, W0 g7 c6 |
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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$ W# R& C, H p# D% N& t56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球, `! k8 f+ T3 P0 A) t& p
6 l( a# p, Q `58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球! i) s2 ~# T7 m5 D! b
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong7 c( ?6 A/ R; R9 [
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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$ V5 t/ r9 I& I, U61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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7 w. I# h% M0 I" M63. 酱鸭——Jane_xyp
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl0 p* n4 K; c4 \! C- ~/ G6 d( X, l( ]
! U) V& z5 N, y65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球2 E" T T8 R, W1 s; p3 T5 u5 M1 ?
$ i* z6 ~+ C3 A B66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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67. 糖醋排骨——xxiuzi* Y+ Y2 Z+ Y3 q. [* U# y
& n: W3 k$ Z6 o5 @- ]' r68. 凉拌椰菜——网球
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' o2 X% K, S* A+ Q+ T69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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9 q4 `0 P* E" v2 I70. 五彩鸡丁——lily_zl
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: {. K2 ]2 `$ J8 I2 J& M: k71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球( }5 u5 g( \+ W* Q, r* K; Q9 o
6 m2 Z# z! ~5 u( K+ V9 D72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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2 g5 _8 ~) I) V- t. M& P73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球! X* f% l$ W" m+ o7 ?
1 Q9 k8 Z8 F5 P* J74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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. `7 c& O1 S, Y( A+ a75. 川式回锅肉——lily_zl, }, ^ T; X( I
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球0 m' o: Z8 R ^ ^. b" l% h/ @
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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+ u% ?$ Q* I+ x# o3 o0 @79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球: d" ]* D! t: q' z5 D5 D6 K; A
) d V3 m5 S' b `! A8 E2 I, G80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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81. 糯米藕——遁世的野草' h( o" d2 f7 b: e) _5 D2 V8 f# _
! E1 U1 `- |# Q: o/ Z82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球( h( O6 y& [+ a3 V! \+ m5 R- ]
4 I* H6 V$ {' y& J83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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# k* c+ J' b9 K; D/ S85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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& u) _! j* ^7 t1 o, C4 K# b86. 芙蓉乱——vichida* e) H. b# ?+ I6 Q% o
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl* a2 `: b( z! x/ ~+ B( a3 \ R* q
( n! s2 |. {9 w2 u3 B* x& U2 c88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球4 T0 D% N$ M) N% k! X8 o+ n
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球" q+ {6 M6 @9 l$ V2 T6 g% N
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida7 a6 s3 l4 z" g/ c' T2 A: j
* X( @; a" o' j' X$ e91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi
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- J: _3 i/ O8 ^# |' h93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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6 G; @' | F0 [1 h( {* ^% ~8 m94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK) K( j, L1 i* u- e) d0 J
- y3 Z$ k5 V% l! i% h95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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1 z) Q5 B: \/ r* B1 d) |97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl+ k: ]+ O0 T w2 h
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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8 ^8 o4 B& }9 d2 z Q2 r- o99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球* z+ K9 @% z+ u9 }1 o- J% a1 K
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球' k- |+ X; [ p- U4 Q
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi p" t, Q2 f9 g% t& P3 |8 w1 R
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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5 @! V0 g# g0 t2 V0 I, E: y9 ^4 P104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi0 W6 \; ~$ r5 w B& Y6 Z* B
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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. W! `4 C+ J0 U% \9 p/ Q G' L4 G107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球6 S; G! J* i; V
6 c, B$ m7 Y2 R# P4 ?6 z* E+ W108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球( n. K% T" J o0 X
# n- Y$ j. i! f* {* I. D0 K- X109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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6 |& x& _; b' E' @+ Q110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球8 z, {( G- D5 x8 T7 G% y& Q) O& w$ \
" v7 i9 ]9 e. r# r112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球! G" z( D1 @, e. g7 B
, E$ _$ K% Q* h: H1 [! h0 j113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球' F* P& ?7 S+ q3 _* T: N
' k1 f, Y d( U( f5 ^4 R4 F; i5 e114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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6 d* a* |7 I+ F O& C4 v- y116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球" I. H) q% ]2 o
" K* _# W; u' T8 \- u7 W5 N( x0 G117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl4 @" W8 r7 j5 A$ l8 q
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球( s/ q1 w4 Q2 P, z* e8 \
( g" y7 ]3 Z; W! H. ^/ u# z2 M2 I119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi+ \9 A. O' L* ]; q( F
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球$ I/ {; z; }, ?' |2 w; n( Z- i
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida! J, r- U2 k6 q2 C! e/ t
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl7 ]! d9 D8 {" d
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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' O# T/ I7 V6 m4 v2 o b124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl. \$ W, }( ]' u ]0 m$ h/ \7 l
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发表于 2009-6-20 21:47
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