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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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# k0 y4 Z8 j# m9 A( V敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！$ d# f( {& r0 S! F8 x$ v7 B3 i; ?, ^
]6 k' R5 |" N+ D 美食电梯：
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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+ D0 Q* e: R0 c Q( G4 k2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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5 m* t4 A7 j% s: u8 t' }( z2 C3. 海天黄鱼 —— xxiuzi& c# T' i$ ^" n7 ]; E" M" C
( O# H& }# }5 T; P! I4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
6 U$ F+ D3 Z+ H5 |- w+ M! g# s4 l& ^3 \9 l; F }
5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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2 I' c2 N' x# p6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi4 f& `. K W3 ?/ p0 E! _! W
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi+ d* U: O g* ?: R) r- C% v& i
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK/ f" ?3 q6 `! @
, \* y4 P2 p- o" z3 m9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
+ `7 x/ J! H" {8 C5 M! {* [7 E' E
\/ C; J9 |' A7 p' l" ?10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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: h) `. z' [+ z$ c4 |11. 文蛤蒸蛋—— 网球3 r6 F% m2 ~5 w2 L
; G$ e9 M& `# {) k12. 苦瓜酿 —— 网球
% J# v; x! n; H' A& h: K& t0 h. |8 U1 Q# f; `, Q' P! }: x" } m. W
13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球7 q! K0 j# P1 \3 L- ]
* ^' [/ X0 C/ j) S( ]. _: \14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong1 `0 \2 _3 O. Y' x
, n' W; g. v2 z7 h( e/ R& ?
15. 蚂蚁上树——nancy200504132 G# r8 C" Q0 m5 B
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16. 鸡丁杂素 —— nancy200504134 M% v6 Q; i7 U
L9 b6 n5 |* M# |4 O" `17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
% s% T* W* n7 y, ]6 O; U
8 V8 X: c7 K( R' P18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 % ?, b! m- a% U2 z! Q
2 M& y4 R3 r$ ]6 Z# f* P9 U5 d/ a19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 6 A, \" E7 V% e& C# H) k3 Y8 P
& C1 V# ^+ y. L+ E2 ~3 _. q
20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 8 A L( X: M1 c4 [ N, i3 o" n- O9 `3 c! b
% U9 z- Y- a4 w( o, K+ x21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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22. 酸辣汤——咪咪龙6 b1 L: n" ?$ N1 k
$ h5 X3 r% @% h# x* i23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong+ t6 B- c; @3 k4 t+ P' p
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
0 E% j! k0 c" `) X6 j* K+ x4 C, E, ?
( X' l- x+ \3 L6 R' A* Z25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK* X W. o P7 p& M# u
0 L2 e5 g E6 {26. 改良版玉带千张——happysongsong
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) p8 k7 q0 Q1 |8 @2 w Y* W& ^) G G" e) Q p27. 清炖猪脚汤——happysongsong% T6 {2 U5 U/ r4 `+ c5 m# ]
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
, f; N+ e+ [0 m, m8 T+ m1 N
6 {3 g# b# @% X; O) { T3 U29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
4 m+ D3 o3 w& X; r V& I$ K7 t5 }6 X5 L/ ]* X H. a! y; S
30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK, `4 E& P6 V D
5 ?9 F6 x2 K3 K9 L o7 a32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
J+ C- ~2 E; x! u& z/ x. D. j$ J4 N& D! t6 t8 a. F4 y
33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong; n$ M" @; D0 I9 v1 q
) d# C3 s' D! U! e8 D( B35. 菠萝焖鱼腩——网球
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球8 c# }" _" G% ]! y* g
! P' `. H7 q0 C* n0 a; N37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球/ ?- i+ b7 ?" `* c, Z
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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2 Q$ S2 _; A* B- ^( B T39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007. W p( h7 i- T8 N# }
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球# L% ]! P) Y7 p9 i% |
1 r& K" ]; b! W; H. w; n41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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; g' R2 z9 M0 M" x( }42. 茶叶蛋——Happysongsong
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4 U, K: |. o1 R7 N43. 佛手京白——网球2 \' h8 a; q/ ]8 {2 v6 B+ u0 q
! I n. J( c2 u* W1 Y0 f44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球1 t" U" M0 E& b2 t
# p' O1 X F0 y L- Y6 |$ L, t45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球/ ]( _$ a. V C. Q
: _2 o, y# r- C3 ^46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球* h: K; [) ~, }+ q9 y! ?
. M: Q, l1 p* W
47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球( S5 v4 t3 ^" _& l$ i
. {2 w$ b1 g2 b48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
3 i9 @1 i* \5 Z$ z9 \+ y4 g0 C- T, p$ h4 K- _' W; |, |6 X8 z
49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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* _# `% {4 H; z& H/ h50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413( [8 F( E# S: P7 s# ~/ }, P E
- y* {9 P8 X' E. z51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球! g! D! z* A U1 @1 T
8 K; K+ g% m+ o* x+ o; N52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
! M2 U+ h: S9 w M$ m$ @0 {5 `% p# ~* ]+ d9 H
53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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54. 干煸豆角——Happysongsong2 \" ^" Z X6 G8 z: H3 t; v
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球8 i3 s- s% ^0 p# d k
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球 m8 x" T6 `3 o9 q) Z- S5 G8 d2 D! g
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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' b+ E. x3 W( h/ C) T: S# H60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl1 V4 h! W& _0 ?1 t' r. C4 P
) S' x8 ~$ }( R3 M+ i% k4 u+ b
61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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, Z6 r6 k+ V" T1 u62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
0 h% ~0 b, b! M- x8 j* @- e5 G$ M' T# x! l
63. 酱鸭——Jane_xyp
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8 k8 r; j& V& i9 V2 x. G64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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8 ]% p# Q2 T5 \65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球' p( D4 w" _" O* X! ]8 G0 `" f
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK8 u, l3 E5 y8 T- d
+ j6 E* V9 l! Y# k; D* D67. 糖醋排骨——xxiuzi; x3 e: j' d! A1 N) ^
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68. 凉拌椰菜——网球
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
4 i) }, S) ~+ C5 p: H( k. i
, Q. }) F4 [: n8 F, [9 ?. d70. 五彩鸡丁——lily_zl
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: r, i0 a0 t$ ~% X3 ]0 a71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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9 F B0 F2 T; |0 _6 V, _7 K. O72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
1 N0 j: D1 [/ g/ n
, M% b: ?; T0 V9 j74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球# C; e, S7 z7 a! A
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75. 川式回锅肉——lily_zl" S4 S0 G# F* P/ @) g2 t @! v) c
8 |# Z" K* q3 C" u! O; M76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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4 \: j9 p$ l) S, O6 c1 m77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球, B9 V0 E4 f3 }
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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5 S# M; R8 s: e80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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81. 糯米藕——遁世的野草
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球/ X# G8 t% a& h. V, h6 K2 S) d$ S
, Y. s6 \1 ?8 c/ E* M' q83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl( M) j/ F5 H# G
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球5 Y& U0 f$ X2 J4 @/ n/ _6 p$ y
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86. 芙蓉乱——vichida. g* G& e9 H6 C* [: r9 t" s
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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% {1 I0 ~$ k, q9 i88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球; K7 g0 Z& e# a# q
. b8 d$ q. K! Y* T) }# \3 V# W89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球( f8 T7 p9 L9 H2 S
$ |, Z( F0 J6 J2 V# f90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida3 \0 J8 D: N. K, U
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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: E5 N+ }8 L' R0 ]. S+ l& c4 A2 ?4 H92.芙蓉醉——xxiuzi
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& [. @' t1 i1 _: h1 T93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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$ l" g& J! b6 r3 L; m94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl! A2 _( p4 r2 K2 M2 \
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl( z4 q, A/ c7 E( j' x9 D
* |5 B. l; f& H, j" ?98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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2 g+ P7 e9 y7 {" D" L9 O100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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5 X: ~( C* z1 p* X7 T2 u' F% N101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球( w/ W5 v( k1 I
9 [' t# V- R& L y+ W102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi( ]0 z, k# @ P; f- c g+ r+ C
' t5 a' k3 M$ L! D! g/ j103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球, }+ C. i: U& e% |, b. x
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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8 M a$ ]: a8 U' x# x105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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2 @; A b8 C R0 Y) a2 [, n106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi5 S; O3 r9 a; l, T, ~; y! c4 Y% Q
: B" W6 p9 c0 B6 x1 \* S$ x107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球" P7 Y2 T9 b! |; b* j$ G
% X+ V$ b- e4 o# H3 b108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球$ h+ Y1 y, N1 f0 D8 T" s' X
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球 w/ O$ l4 Q/ F
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球* g; e; J" D, y0 T
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球7 Q( o0 A% m8 p0 k7 R& `! X
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球, g& s9 F9 A4 Q5 r
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球! @" I: {+ y$ g9 v* B" t* u
/ z: y% w3 E( ]. b# ]115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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1 @0 s" C, W* a* y# v4 Q116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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P# N# E% O: S. M2 S7 v117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球# A# z# `, M/ N+ F0 V( T+ K
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi) w- w ^8 ~2 K |
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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" w9 N) M6 o% c/ t& X121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida- z6 _9 p! C! @ a5 u3 U
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl" I; q6 y* d+ V. R, t3 I% p
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球 ~. c" w# \2 B \
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl& [1 V/ ]* I; O* r* N. q5 [* b- T
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发表于 2009-6-20 21:47
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