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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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" @4 v) O4 X3 B# ?/ T5 D! a敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！0 v" w5 [1 ] s( z
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美食电梯：5 c+ v9 ~- H5 l
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）. z X. Q) \7 a0 G, Q4 M
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5 n- m5 E6 u, v5 m; M) y+ {1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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! F6 }/ S% k' G V, i3 E% @3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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; O; ^: w2 e a! q/ N4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi. A7 ^; S6 u9 ?0 W! r4 Q$ M
9 \- v* ^6 P! w$ z3 q4 k! r5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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: l8 X( `2 |( s% G: D0 @9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong/ W, Z8 V g- e+ Z, w
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong: w+ D' b/ b; e; e8 `
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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/ r( I. t0 {) k8 `1 R+ |7 Z12. 苦瓜酿 —— 网球3 V; }) U% D5 ^, u
% Q2 I) e# S6 f* B' h9 d13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球2 J8 ? E5 p6 S7 I0 b3 [
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong$ }3 }$ u0 R1 o& q$ p0 A' g' @
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413! x" L* y f3 J3 F- e% R- C2 t3 U
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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8 ^" R: r* D; x6 C. P18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 b( }1 d3 M N, D% k
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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/ a+ G- @0 Q( G20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 $ q0 k. f7 l8 O( Y! h
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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22. 酸辣汤——咪咪龙
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
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5 I5 E6 W5 L5 j N24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK+ n3 n* y8 M0 G7 o; F4 I$ I$ J
' Q7 e+ K+ z8 k1 m6 [# R25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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26. 改良版玉带千张——happysongsong* u3 Y1 c0 U1 ^+ @2 H
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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, f3 m. {+ X7 M$ ~( o- E28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK2 x+ i4 O: U8 Q+ I- y( t6 w' j+ z
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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5 c; D( V, _2 E6 a& k: }30. 四色田鸡——ILOVUTIK3 b& I C) n; v0 g, o
4 C Z6 |8 P% H8 ~3 F! O31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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! Z% Z2 G. H7 r/ m: ]32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球8 u7 z3 E7 _8 V: h7 k. z% ?
; E2 c* ~. G5 X6 }33. 香炸芋丝裹肉末——网球. `" T- ^" |, O Z. x. g# A
/ K: D4 u# }# h, V34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong& w `$ q7 S8 U+ r7 a
- ]5 J ?+ N) F35. 菠萝焖鱼腩——网球# D' v5 r- }& ~' Q
3 b0 K0 x) x. W: v2 J. t36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球! h r: q8 y6 J
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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! O& m* F3 n& A0 @* B! {4 a39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007$ I( \9 h2 |+ \& M$ G8 |+ P) y
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong$ b( x" O; i1 N& Q$ o
Y" y8 {$ O3 _" \, w42. 茶叶蛋——Happysongsong3 F' h7 }9 r; e' s7 b( o4 a7 k
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43. 佛手京白——网球
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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$ X* S V; B/ j; v$ ]% b45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球 Q+ Q: ~0 H3 z& |+ g, {
) i( o: B2 D j' K: ?( u3 D r4 E46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球1 B' D; x" J) y$ H" \
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球% W1 ^7 w+ B3 F# _. s
6 ~+ ~5 z) J( c, X" D; T) I48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球0 q) D, o4 @ G! s6 |
# R7 T' k! j1 Q6 F7 c" U49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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- l+ \& O+ C- @! n5 e- z9 }50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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. K% o7 F' d5 E, O51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球! m! R+ H1 d( ? h7 f7 x' m
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球( c7 U9 u& @0 _7 D4 ^2 p
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong) u1 B' @( Q" t
" R* j C( E4 R54. 干煸豆角——Happysongsong; a; H; O5 e0 L( g) s7 m/ F
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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4 e/ C9 }' V+ }- H3 \( e1 r- U5 X57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
& e% n( p5 v7 ? `, S
& \+ ?* U9 k9 O1 W, w6 v+ h58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球" N: d& t0 c8 z$ [! d$ J" j1 i4 C" i
) I& {4 k% m J5 z, ]' _59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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& g e/ o6 A; ?3 V2 s3 i8 ^" F60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl" f; |, D% M2 e* m& [
- B) e; V% p* ]; Q: Q1 Y! T, Q61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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5 K4 Q$ `$ D) C' t4 u- w% E+ s62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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63. 酱鸭——Jane_xyp1 G0 }( \' A" @6 E8 u
5 g. U8 T; N6 M7 p, i. c% R, o* t64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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/ o: J' l' s5 I, x# j65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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. z5 ]1 S8 X0 n, ~) Z; O66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK+ _( z y2 G' Q( `" J
% q5 w$ w( w/ P7 S0 q: m67. 糖醋排骨——xxiuzi
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$ ?/ x6 G3 h7 n: J4 c( a68. 凉拌椰菜——网球
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; g. S$ T* U; f- h. k& A69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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6 e! v7 P9 R" n8 m5 W' F70. 五彩鸡丁——lily_zl/ V( Z6 R' `$ a4 c X
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球8 \5 G5 w S1 [0 _ o3 U
; C6 X/ U. o3 N# b/ m72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球9 w4 \! E+ e9 y; x
9 ?5 Y C, Z' K73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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, k9 k0 n3 B/ K6 j9 \0 H74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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0 F5 f! K% w$ r* D9 J% |- _! t1 k' Y: ^75. 川式回锅肉——lily_zl3 `% O$ ]* G$ @9 g# I( R ^0 @4 }
. ]5 M* E+ v: D: M; d76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl/ n+ }, C, C9 R9 P5 t; A5 ~! p8 b
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl( D3 L6 T% M5 X, T8 i" _8 Q" q4 _
3 f+ `# u' c l; z5 i79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球% A- I, u3 j; c& E
; ~8 g0 q; z+ B& k$ T" p1 r/ d! p80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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2 P1 b4 b2 h/ v5 n81. 糯米藕——遁世的野草
) Z' g7 f' Q" A- ^6 I
+ U8 }+ ~/ L( m f3 n9 y82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球5 z/ q( |, f) ?2 O
5 K% R f* a9 H- }
83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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" u2 {1 r) Z6 L1 R) k0 L84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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+ e4 [# z, i# R$ s85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
5 a- j) f" l. U$ o8 P* s/ U& b$ v8 b5 O% R, x c& g6 E) a4 U' a
86. 芙蓉乱——vichida
- l* A/ L: Y- K4 j8 D& v/ B, M& h6 E' p: D8 ]: j
87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl6 s- }9 o1 {, S5 i) m; ^
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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& G5 u' A( i: _. `6 x# U89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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8 A5 Q, c b" U0 n. t90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl6 a: m4 ?1 }6 @$ h
! y1 t7 {4 B( x) [# ]. `2 m92.芙蓉醉——xxiuzi; d* k; z+ D5 X) V" q/ y7 z
% V w% c6 y9 P0 p- f8 F! G1 x93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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# ]2 y: ~7 @- I: m% P9 a( Z1 X94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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0 r% h2 j' H0 z6 |, ]& U, Y95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl) f6 `% f# J0 Z( o8 T
7 [3 d$ M {$ I: ]96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球 v1 W6 p- u9 Y2 E/ y- y
! r% k) d, j* H' L+ A; t99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球3 h/ A8 ~( T% Y3 b
6 M: `9 H; c) A5 f5 |100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球5 o# ~* R2 G$ a; }# z
# g1 V2 o! E& u) e# P2 D: _. [101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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( F0 @( {/ s# d0 L102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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& q( m* w, d+ Z, ?* ?0 C8 H: |6 o104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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3 \( a, C! O, [3 n1 ?2 z+ q105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi9 Z# h7 @4 i4 l5 ]2 ^: K
0 L* T8 q, V/ B% l' s8 H107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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; v5 |9 Y3 V0 U108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球6 W6 U- ~+ u2 D
" o1 R; C N# i$ T0 q' b9 f109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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- ^8 A) } R2 f8 o110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl3 t' `) p, P/ T# H; T" m5 x
9 E0 H4 ?! A/ X: B" b111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球4 W; O/ _1 N/ \" d7 Y% V; M3 Z
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球; \! i" F6 ~& B) o9 w6 }/ h; y5 A
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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; I& ^! p. Y" J- [" K116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl. u: N% d- Z2 E. U. B1 v
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球" w+ ^: m6 ` E# I$ n7 `4 \+ B' W
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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8 q% X0 P4 W$ T, F/ L, @120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球# I& L, m& } u/ b
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl1 D# ^6 X4 z/ v% S0 {; T
# \4 k' v v% {- P123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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2 ^6 h" D, ]. ?124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl3 [% F( r' ?* s* N0 @/ y
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发表于 2009-6-20 21:47
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