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夏天到了,可以穿漂亮的群群了,但如果身材。。。对于我们这些喜爱TIK的人,一有时间就坐在电脑前。。。
' W6 L0 g% b! s' _) g9 Q! [所以这里介绍给大家又营养又减肥、价廉又便宜的“平民”蔬菜——黄瓜。3 @, w- V: y9 t/ w; _4 E0 l/ {# z! P+ ?9 y
% H d. l: C# M, q黄瓜果肉脆甜多汁,清香可口,它含有胶质、果酸和生物活性酶,可促进机体代谢,能治疗晒伤、雀斑和皮肤过敏。黄瓜还能清热利尿、预防便秘。新鲜黄瓜中含有的丙醇二酸,能有效地抑制糖类物质转化为脂肪,因此,常吃黄瓜对减肥和预防冠心病都有很大的好处。3 _6 ]* `2 B6 s* ]' H/ z/ \6 ]+ R
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一、单吃黄瓜不错,但1+1>2的搭配会让营养素更好地发挥!
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1、黄瓜搭配木耳,排毒、减肥功效更佳:
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$ e0 Z7 } @/ J$ L黄瓜中的丙醇二酸能抑制体内糖分转化为脂肪,从而达到减肥的功效。而木耳富含多种营养成分,被誉为“素中之荤”。木耳中的植物胶质,有较强的吸附力,可将残留在人体消化系统中的某些杂质集中吸附,再排出体外,从而起到排毒清肠的作用。二者混吃可达到减肥、滋补强壮、和血、平衡营养之功效。/ h( k) z. y0 t( S( e
, E7 h/ J$ U0 M& [2、黄瓜搭配豆腐,解毒消炎、润燥平胃:8 \) z3 x( R& t
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& T1 p6 @" m( H' T豆腐在植物性食物中蛋白含量最高,且其蛋白质很容易被人体消化吸收,是肠胃消化机能降低的人的理想食物。豆腐性寒,含碳水化合物极少,有节制机体和润燥平火作用。搭配性味甘寒的黄瓜,具有清热利尿、解表、解毒、消炎、养肺行津、润燥平胃及清热散血等功效。$ i! K5 c( T* }' t- x) v
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二、黄瓜虽然营养多多,但食用时也是有一些宜忌的。
. F, x7 x# H) t! \; p虽然搭配不当不会引起明显的不适与损害,但稍加注意也不坏。
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. m9 H2 O m& b, b1、黄瓜、花生搭配,易引起腹泻:1 c1 m/ y, ?: X
6 i- Q q9 K0 M- H* F& p0 s8 k. Q黄瓜切小丁,和煮花生米一起调拌,作为一道爽口凉菜,经常活跃在许多家庭的餐桌上,许多男士喝酒时也喜欢来一碟花生米拌黄瓜丁。% T+ P$ |/ a$ T* {
其实,这样搭配不是十分妥当。因为这两种食物搭配可能会引起腹泻。4 I- f0 T& O3 e( R6 d1 d
黄瓜性味甘寒,常用来生食,而花生米多油脂。一般来讲,如果性寒食物与油脂相遇,会增加其滑利之性,可能导致腹泻,所以不宜同食。) P: T2 |4 M$ \8 X! G, {
z' z3 w/ M I7 E, G' p1 ?+ \1 R有些人会说,我常这样吃,可我没有拉肚子啊。: y2 F$ s/ W$ z# N" Y+ r$ s% F
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是的,对于那些肠胃功能超好的人来说可能没有关系,但对于肠胃功能不是太好的朋友,最好不要两者同食,即使同食最好不要多食。. }) A6 r9 i) O: B
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0 \/ ]* n( K* [( d; c; D2、黄瓜与辣椒、芹菜搭配,VC被破坏:# G0 N: z: `1 w: X3 R" g
" ]8 S; T/ L5 U6 k黄瓜中含有一种维生素C分解酶,而日常生活中,黄瓜生吃的比较多,这个时候它所含的维生素C分解酶保持一定的活性,如果与维生素C含量丰富的食物,如辣椒等同食,黄瓜中的维生素C分解酶就会破坏其他食物的维生素C,虽对人体没有危害,但会降低人体对维生素C的吸收。! t) C- n; a" `/ H8 Y
如果您希望通过辣椒、芹菜、芥蓝、苦瓜等食物补充维生素C,那么最好不要和黄瓜同吃了。
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. ?9 D0 \+ F4 X7 z! d8 h* z0 pMM们,TIK是完美的男人,我们也要做完美的TIK粉丝!
" B6 G$ c' Y5 r$ Q5 F( T0 q! X所以,多多吃黄瓜吧!即使整天对着电脑,也会有好的身材!哈哈!- |) u+ w" B: Z; S- P) i
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