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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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; h1 l! D# j" Y# Z& Z1、面色苍白型：气血不足
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食疗：蜜汁花生枣& s" T) D+ a6 y3 U. `# r; H
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。, E6 @! `: A+ v5 [0 }% l
% X# D# `! `; ~功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型：脾胃两虚; q- g: ?, q; b* Z0 \
2 X5 Z: e& b E6 b; |7 S8 M4 h" N食疗：什锦山药泥1 `, j ~1 h) G' Y+ D' ^ O. [
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。: D4 r. [4 s& t4 o3 |0 U8 j
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。0 m, |- d0 Q% \/ S
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食疗：笋烧海参; v7 x% @' j! r
" J7 |! k' H4 |- S/ u$ B做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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+ ~2 b/ v) P2 w6 F功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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, h2 X! o" ?3 R4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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食疗：栗子炖白菜$ E0 G% i7 ?. ^9 a# G3 z. E
" l0 C0 I8 o. f2 s& {( X做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。! N& G- {1 b8 E4 W a
+ _* L4 ?: V/ K功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。) Y* x; S* ?* I2 }. C( m
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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食疗：海米炒油菜. \. }3 n9 q1 Y9 P: s
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。0 [9 B+ S' O, W8 a
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~