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3 [8 N3 w" Y+ t: A& x# J' P+ F" B# r1.二绿茶 ! u' V! J( r3 H; @0 V/ V3 Q7 C5 { p
- g0 `$ V9 ^0 r6 E. F配方: 绿萼梅6克,绿茶6克。
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( m6 N" B5 G T! \制法: 上二味,沸水冲泡5分钟即可。
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功效: 疏肝理气,和胃止痛。$ a) v" N% F9 w+ z8 M
$ K0 H( l* F- k% p7 ?0 G2.金橘饮
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配方: 金橘200克,白蔻仁20克,白糖适量。
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2 E: G* G0 \( y: w2 v制法: 金橘加水用中火烧5分钟,再加入白蔻仁、白糖,用小火略煮片刻即可。 * _3 N* R0 \6 k W
9 J- S1 s1 j# o! }功效: 疏肝解郁,调和脾胃。; @4 a @; w$ f; R# y9 p
+ }5 h2 r/ F d! H. k4 M3.丁香姜糖
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配方: 白砂糖50克,生姜末30克,丁香粉5克,香油适量。
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9 D( z: ~" z9 Z, w" S5 a. V制法: 白砂糖加少许水,放入砂锅,文火熬化,加生姜末、丁香粉调匀,继续熬至挑起不粘手为度。另备一大搪瓷盆,涂以香油,将熬的糖倒入摊平。稍冷后趁软切作50块。
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功效: 温中降逆,益气健脾和胃。) a9 m w8 R7 e. N$ Y
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4.鸡内金饼 ) c. a: r4 l1 e$ N( P% u! ]
7 w- H: Z" E% A配方: 鸡内金10克,红枣30克,白术10克,干姜1克,面粉500克,白糖300克。 ( Z- N8 E3 J. y! ]5 P) d9 D
3 V0 {8 f- m# S. h D5 ~制法: 将鸡内金、红枣、白术、干姜同入锅内,加瑙水用文火煮30分钟,去渣留汁备用。将药汁倒入面粉,加白糖、发面,揉成面团,待发酵后,加碱适量,做成饼。将饼置于蒸笼上,武火蒸15分钟后即成。 8 D, ^8 K1 N f) J x0 T& ?* y
5 l2 t' p; f1 s# Q" o V) |功效: 消食化积,健脾益胃。
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i7 ]1 a7 _, {中药方剂, n: Q C/ V# `% C) N
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舒肝健胃汤:厚朴12、青皮10、香附10、延胡索10、槟榔10、鸡内金8、檀香8、香橼8、白芍12、豆蔻12、五灵指10、陈皮10、二丑8、枳壳10、柴胡10。
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中成药7 E6 f# V4 u: d
1 h1 ]' c/ T( [9 ]! `0 S健胃颗粒,溃疡散,益气和胃颗粒,香砂养胃丸,人参健脾丸等。
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健康提醒
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5 M! f6 C3 W; o" \主要平时饮食生活规律,小口嚼碎慢吃,不吃生冷油腻辛辣刺激物,心情愉快,注意保养,适当锻炼身体很关键。
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养胃健脾的大枣食疗方1 g9 N7 k- B+ w# _, G* m( B0 R
6 b/ @) _9 J2 h) W) }* [, n# ]一、大枣桂莲粥 & s/ `( t# A6 \
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大枣15克、桂圆肉、莲子(去芯)各15克,冰糖适量,粳米100克。将粳米、大枣、莲子一同入锅,加水适量。用火熬煮。待粥煮至浓稠时加入桂圆肉和适量冰糖,再煮片刻即可食用。此方具有生津润燥、安神养血、润肠固涩之功效,可用于因心脾两亏、气血不足所致的食欲不振、四肢无力、失眠多梦等症,并对阳痿、遗精、早泄等症有良效。 5 G# w# i. Z1 z) [
* R1 S/ f- p( \5 ~ `* h2 l& p. \二、大枣炖兔肉
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大枣20克,兔肉500克。将兔肉洗净切块,加黄酒、盐腌渍20分钟。大枣放锅底,上放兔肉,加生姜片、葱等调料及水少许,炖煮至熟烂即可佐餐食用。本方具有滋阴补中、益气健脾、养血补血、护肤美容的功能。 % r! |" _4 m% y" v; s i1 c X1 O
1 E; l4 Q, s8 c9 O三、大枣肉丸汤 : G; G$ e4 C% e: `9 h3 R! Y
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大枣50克,猪瘦肉200克,莲子(去芯)30克,白芍、甘草各10克,木香3克。将瘦肉剁成肉泥做成丸,木香、甘草入布袋,大枣、白芍、莲子洗净,一同入锅加水适量。先用旺火煮沸,再用文火炖煮30分钟后,去药袋,放入肉丸子。再煮一会儿,即可调味食用。该方具有补脾益气、养血益肾、生津止渴的功效,可用于糖尿病引起的消渴、善饥、尿多、潮热、盗汗或自汗之症。
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1 }. d0 k+ ?; H E四、大枣耳芪汤
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大枣20克,黑木耳20克,黄芪10克,芍药10克,冰糖适量。先将黄芪、芍药捣成粗末装入布袋,黑木耳用清水泡发洗净,大枣也洗净,与药布袋一同入锅。加水适量煎煮20分钟,去药袋,加冰糖调味,分3次服用,连服数日。该汤有补血益气、养阴生津之功,适用于气虚乏力、盗汗自汗、心烦失眠、神经衰弱、贫血等症。1 h( }) s/ ]6 e9 v9 Y* r/ K7 [
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怎么通过舌头判断脾胃虚弱
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通过舌头来判断脾胃是否虚弱,可以分为两部分:一看舌质,二舌苔。 9 y2 u: [ j6 U4 w# a' l5 a5 g
4 ]! n1 q( D6 K一、健康情况下,人的舌质为淡红色,如果舌质偏淡,这就说明你的血虚;如果舌质偏红,就说明你的体内有热;如果舌质发紫,这就说明你的体内有淤血。那么,脾胃虚弱者的舌质有什么特点呢?脾胃虚弱者舌质最大的特点是,舌体胖大,舌头的边缘上有牙齿痕,因为脾胃虚弱之后,不能运化水湿,水停留在内就会将舌头泡大,胖大的舌头与牙齿挤压,于是便形成了齿痕。
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+ o- |! G. D! M) X Y) K' x, ~; L二、健康人的舌头上有一层淡淡的薄白苔,而且是湿润的,不燥不滑。如果舌苔发黄,这就说明你的体内有热;如果舌苔焦黄,这就说明体内的寒已经很重了;如果舌苔厚腻,而且白苔满布,这就说明你的脾胃虚弱了,因为脾胃虚弱之后,不能运化水湿,水湿之气就会凝聚在舌头上,于是舌头就会白苔满布,厚重而滑腻。 8 R8 f* ]1 ] c! w1 j
# P# o* N( h. b% q ^0 H a& A i/ ?健康提示:脾胃虚弱是要分型的,不能乱用药。脾胃虚弱分为:脾气虚、脾阳虚、胃气虚、胃阴虚。脾气虚的症状主要是气短乏力、头晕、大便溏泻,容易出血,血色淡,甚至面色脏白,脾阳虚主要表现在:胃腹冷痛,食生冷油腻就会腹痛腹泻,大便稀;胃气虚主要表现在胃胀,胃痛,呃逆,食少,饭后胀满,胃阴虚主要表现在虚火上炎,口干、容易饥饿,胃酸、隐痛不适,口舌生疮等。对于脾胃气虚者可服用参苓白术散和香砂养胃丸,对于脾阳虚可用附子理中丸,胃阴虚成药较少,可汤药调理。 |
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