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黄瓜 ^: C' v0 d9 I4 q
黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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' U9 S+ b8 P2 _" m2 b/ V6 a/ C/ w2 F 白萝卜
9 n0 r6 A0 c) g& x0 i 白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。: K6 f: r; R7 L1 y0 `- Q8 t
4 ?3 Y! Y/ y( d0 Y 韭菜* E$ u: v( V% W+ c) X' c
韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。
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# o2 W# a( [4 Z" K( } d0 w 西红柿
* x8 n8 d1 [5 | 吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
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- C/ d& ]- d. b/ V9 @ 椰菜/ |+ H. d& i3 r# z* N
椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。
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5 D3 `' e0 W* }' ] 芦笋( S6 L4 v' w7 O
芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。5 S* L# U& K% Y' x+ f3 m
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冬瓜
6 W( k& ^. b5 _- c 冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。0 d. {: B4 z9 r0 q/ N# _% W; M
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竹笋
' j% e1 j# U6 @1 B7 E, v 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。
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茄子
- |) ]4 y: O, a7 C# J 有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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5 [' C- U$ A0 x1 h* {0 r* K6 n 扁豆7 f: X' S/ p) k
若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。; ~* c# C' y* R5 e. ]6 b, g! S
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芹菜
[& F; L3 I5 H4 Q% d# m0 r 含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。) }3 A3 I v; R1 c4 {! l7 ~5 R
- J- C0 k: ]$ x& }+ l 绿豆芽
) v4 f6 ?* m, o( Q% } 含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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紫菜
5 n$ C8 k4 Y" ?4 s/ J- C$ z+ U 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
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菠菜6 z5 T. A& W. H7 V+ ?
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。
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西芹
# \" q, ~, A x2 \( w7 ~ 西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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白菜
9 P. g0 K7 a& a! r& V1 Z 白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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