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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
9 G- w, X, F8 k  ]) L# t  S主楼留作编辑菜谱用。- d9 e8 d! S1 `5 L- i' c% k) y
6 ]! A) `, Q( U  {0 l  V: n
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。) V$ |8 Z  H& a6 G$ N% U! E4 |
$ V0 G- |/ |2 `! O: c

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。. g" Z; z# T% A, A7 t) Z, ~

  {" [* {7 y& U' I/ Y, l+ |( Y* m7.烤牛肉串5 D: p# X- |1 Q" u9 `# d* C
& m: l( f4 _/ b, a
15.清煮鱼  i0 \3 j. m$ r

4 [4 N3 O* P( e  G. Z18.三味鱼
6 K; V) r  O+ |( a% x9 O
4 ~7 i/ q) C5 m- M9 c/ c6 \& G

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。2 j  Q; C9 ?1 E5 e2 f9 |4 q
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质" Z. h0 E' o3 K* @; c5 \
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
. i/ C8 |; [9 t3 b, w1、血虚体质的食谱 " ^6 k' c. @) Q8 ]$ X1 j  N9 j
当归红茶仗
2 t% v4 s( r/ _" F
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
) a4 Q: _" h9 q% W; R制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
2 [9 W& g1 \! b7 o. ]3 Q9 t5 l功效:补血养血,温暖肠胃。
7 u6 D, g( Y7 Z" X应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
( j2 H/ J) F* n! ?; P2、桂圆红茶仗& p8 |0 W' F7 k7 g, U$ V% P
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。! Z- d1 E% |9 O: ]$ e$ d
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
; g3 O: F+ B9 r1 l0 a. R% @7 t功效;补益气血,温暖肠胃。
% @2 v! u  E! h- m! w应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
& e2 L4 K. v! p5 ]: N: X' G3、芝麻红枣茶
; d; ~: S  W; o* N' I2 ?  E# ?
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。( N  i9 t. [, p) n
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
+ ~9 x% k8 @0 s功效:补血明目,润肠通使。
+ T# u5 A" _& }7 C应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
% x/ B, o3 Z5 x4 a  r2 Q4 S. S7 @! e' y& W4、山杠决明子茶, z( U1 D& s3 s" o
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。$ b8 _8 K% N/ T2 c
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。. _" N+ q- Y2 F' y* Q
功效:消食通使,活血明目。" f% P, W; |6 `
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。6 x: _% W* ~& ^& L7 v  d$ t
5、甘乌甘草茶
! X0 v& `+ o  N- F* ^9 u* ^
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
  J* t3 s5 @/ d9 k# B2 u制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。4 x. h! J' I7 Z$ P0 ]1 G  n
功效:润肺止咳,朴益精血。+ l6 Z, |/ {- M! k& |2 ~
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。1 T/ X; L1 d. y/ v- X
6、葡萄红枣茶
% S9 ?- n9 Z9 ?$ n3 D
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
- H9 Q  Q7 |% J- [' a$ y  F制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
' z2 E/ g! F( q( T  r8 c! X功效:益气补血,滋阴养血。
  h0 c% T) U0 _* |应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。) e* U- d+ q' i6 S, z
7、木耳红枣汤
" N0 g  N1 l, K7 v配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。' d6 |: r4 T& O. M7 @9 f
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。4 V4 }, V/ {1 B7 I. J
功效:益气补血,滋阴养血。4 @/ ^3 p# L5 O" E# E
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。) b9 k6 {2 h$ c5 v# @
8、荔枝红枣羹
1 l1 J$ a  `& P% O
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
7 t" h7 \' n; W* c" n. a制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。3 R( F: j5 X6 m: h5 B5 [# p7 G) }
功效:补益气血,养血安神。
- S+ a) I, g8 R% F9 K应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
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5 D5 F' `8 U; r. x
% s: f5 M  ~6 C5 U# `: |. x3 c4 ~, [8 g& ?% B
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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