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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。8 J; k' s' h! ~$ s8 L
主楼留作编辑菜谱用。
& h2 j) r2 r8 g6 Z# v* R' J7 q" n$ R
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
2 z1 s, R  T* A- C! t2 H  C
5 N) x  W1 M3 h

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。5 e! |  F  U4 M4 T: k
; w  ]# h3 u: m' p2 l' C" T1 ~5 l
7.烤牛肉串
1 L1 q- l9 U# T! T. ?, L' t+ t( W8 q! [8 i6 r; g
15.清煮鱼6 g2 h1 ^5 i8 q

% W  C; ]' I- [, i: V18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。: B5 U% e7 S) e7 u4 X7 C- J
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
4 w/ |: Z+ @( T! F# m3 n血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。. r2 ?) w5 T' T5 C9 T
1、血虚体质的食谱 * Y) s* Z9 G( x$ K
当归红茶仗
  f  C, D, w, y3 }2 N5 r+ e
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
) ?2 Z8 r% W% ]( _9 e# |' I制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
* Z1 x# K  c1 {, a* H1 P: `9 K" i功效:补血养血,温暖肠胃。5 X, n! t& y7 c. e9 ^; J
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。: g7 I& `: ?: F) |( H
2、桂圆红茶仗# K; r5 J$ }/ l7 x# R: F3 ?( K+ ]
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。; P3 q2 o0 x4 W/ h. N3 l1 u
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。6 e; U7 [$ b1 r3 ]! H
功效;补益气血,温暖肠胃。4 a$ ?$ P" {+ c# N  a1 l" _  S
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。2 ^, A9 g# {9 A0 Y9 T
3、芝麻红枣茶
2 g# ~# _1 }; {- I
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。) p2 y8 t. k/ s7 J" i* O, D
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
& k$ G$ |, N: S功效:补血明目,润肠通使。
, q1 R, I, i* t" A' o7 v4 k- L8 d应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
  O8 }9 E3 D& d0 V3 I- g4、山杠决明子茶% R# r# I& K5 Q4 L
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
7 D/ X. G- M* C! L  U( e5 L2 v( L制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
4 k- l+ v# Y% ^3 p功效:消食通使,活血明目。
  l6 F% H" ?, R5 W% F1 R, I% O9 A5 m应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
; |- P3 m9 w2 y* ^: z9 w( Q5、甘乌甘草茶
3 N1 K( Y& m0 L
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。6 @/ s0 y, }/ u  z8 @
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。6 ~9 E% l0 h8 ^* [2 n; C
功效:润肺止咳,朴益精血。9 x( f; L6 @0 f
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
2 p) c% y* L% |7 C8 C6、葡萄红枣茶2 ^9 K7 T$ A# p* \' P
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
0 F3 C; R. [4 p7 {% {1 m  ~4 p' ^制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。& P8 q4 M. b# W+ \9 T
功效:益气补血,滋阴养血。! I  v/ \5 R% N% }& x8 _) A
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。' m, t9 {; u  Q+ G0 `
7、木耳红枣汤5 J$ v" |" `& b$ d
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。; ^. a& Y9 j  A$ t/ P" F
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
% u" J  x7 ^; h; w5 g; k功效:益气补血,滋阴养血。
( W; K8 n0 X+ x) h9 T应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
( T1 _. m+ h$ L: a; w8、荔枝红枣羹. b, U; c8 u1 }: s! I4 a7 _; L
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。: s8 h5 r1 |1 _& U! y$ P
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。+ h& E4 [& E% T( `3 A1 O" V3 J5 }
功效:补益气血,养血安神。
- f0 ]6 A0 W  q3 V6 b- C. w应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
9 E& `" v) t" Z/ H9 E, i; ~5 G2 Z8 \0 z1 V. \
& k# O' W8 r& a% R) V, H) J

5 N' {1 p8 ?0 B: ]& s1 ]! ?' y; W

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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