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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]0 i( I/ s/ p; V1 n4 D
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
, T8 A" I0 V# i3 M/ ?% F2 o+ X' P3 v2 I: R: m
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
1 H! m/ e4 X$ ^7 J8 ]5 X* s: O2 I4 Q% ?, l& g6 e
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
1 G0 E( Y( l3 p2 t知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]3 Y3 d$ X# G& P1 A6 Y+ X
[color=red][/color]( d" Q& {0 `/ x; b) _
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]* d& b2 [& e8 p. U4 T3 j
[color=red][/color]1 i; X7 X+ F, Z
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
- a0 r0 ~4 Z0 s- w9 c跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) * Q/ V. U1 O2 q6 q$ Z
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
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, E0 A; {/ R4 z) l! @" A/ ?- a; ]# \0 E8 E- |% o, P% I
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...# B1 Q; j% Y' @: ?0 G) N
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... . d5 L( H' V0 o# r3 w
[/color]! j' F) H( D! E! o$ D5 x
[color=red][/color]5 m  v; S' c& P" C4 e' \2 M
[color=red][/color]
6 p/ s. {0 s1 Z, Q$ b; ?/ n[color=red]% m; v1 C/ H& J( Z* L9 t  H
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]3 N/ |7 B) L/ ]& j6 L3 ^9 N9 \
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
- H+ ], e/ A/ b- W9 `6 h, i[color=red][/color]0 g1 c; A. J; D. c
[color=red][/color]
$ [8 m6 D$ N- ^! y) n) N[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
2 L7 a% w$ X  Y$ X% c: u" u 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
7 D4 Q1 N& l* y: b# q' v( k, j% N6 m5 `+ D6 l/ ]
[/color]; C& X8 p* v4 S. ?
[color=red][/color]9 \; @" m/ F6 O2 u7 I/ D' z
[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... ; Y/ o6 E7 F! h  w

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
( ~) ^7 k& I0 H4 O其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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