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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]8 F) n/ w" a2 d2 i( F/ [
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
0 i& \  V$ K: M% g$ ?
5 H+ h% u! ^4 X5 u% w( S2 f[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
7 K+ v9 F# v" p; @* A4 c; y3 E6 a8 V' N9 d- A7 a+ U) t9 Z
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
, b  H. N% h3 X知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]7 ]$ Y; H+ S' O7 F, V! L2 ^0 T
[color=red][/color]
* v9 ^& C& y* v: i2 A' G[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
8 Y; q$ T' ~2 i0 j[color=red][/color]
" b. X  S0 g# g[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)8 C, [0 h* v6 _; H1 W
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) ! N" V2 \& l% H  x( s! A, h
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
0 u5 U1 B& p, U% }2 i* B% a
& f- Y! E* J) X& m
! h7 N0 w+ P0 p0 m8 P还有大家都很BS的粉红色...哈哈.... m" C7 t6 l7 B
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... 8 k% {) G0 }4 S! E) ]/ @- j0 V
[/color]3 A6 i4 k; j& Q6 \4 R3 n
[color=red][/color]/ h* U+ Y. f# y# g
[color=red][/color]
* F# D' }# L7 L! i$ D/ Q; |[color=red]9 \7 v" B$ O# \8 E5 n
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]# _0 A  Q$ ~' y/ ~* [
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]/ Y' I0 m3 r2 c2 y) E1 t& L: u
[color=red][/color]7 O& _( k5 h! c! q( W
[color=red][/color]
7 X$ O$ e! R9 _[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
  }3 |- K& k; t' h" ]% e4 } 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? 0 V5 C4 H9 `! J5 [! a/ m& N* ?5 U5 W
) @8 ]0 Y: b! @. x
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  ]- F! m4 w+ ]& W[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... ( d1 B$ @% [" C# g

- a( D" T9 U, @- E& e1 r4 ]" D[/color]

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
* f( r1 {! O1 q其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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