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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
$ `3 o+ m) O9 d, \7 y[color=red]*泰式米粉汤* [/color]# u+ r, U& e5 F
; [: _6 ?$ m( p% o3 e, F$ T9 g
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
' C5 d( }, F/ k% v
  W# ?* V$ M" w$ y[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
6 W+ i* I4 Y( J( \# t知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]4 c0 Q  v) K* P) ~, C/ B! e
[color=red][/color]" I" P! Q$ s: o& R8 n0 x% @& {
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
) }! w6 o3 f# v/ ?1 W# D% G& O[color=red][/color]
: b( ]7 y) I/ b2 Q% [[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)& k4 X  R" y6 m) k) u& R  T
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
  I5 \8 c! `6 I4 H0 ?& _$ b% e6 N再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸). u6 ]5 |) R: D8 u

$ e; ^+ q$ E( u. N( j
+ A  q+ K8 E) F+ T还有大家都很BS的粉红色...哈哈...$ Y. R! P3 y% R" G3 z
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... / e% Y/ G/ V; w% F* X/ W7 e& x
[/color]# Z8 A7 Z6 @8 @2 y5 O
[color=red][/color]
5 p" }4 p. {8 w4 i! C[color=red][/color]6 v& H) R3 J+ v7 X' ?) A& g
[color=red]: N  [8 a& w( I( C/ B2 T& v6 C
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]8 J: n) t$ j/ x5 z/ h0 i
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
3 r2 F" |2 E. G* U[color=red][/color]# Q& S# H8 @/ r( ]  N; w% o# R8 g
[color=red][/color]/ v2 y, A$ a6 {7 V
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 4 T5 V) m% C% @5 V" H7 b
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? ) @6 r' i" X! _/ }
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[color=red][/color]
/ W# W5 ?! X$ D[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
6 X- w* p6 Q/ [' k- f6 g0 ~& F: H3 W+ F" }9 |7 }3 s5 Q$ Y
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
$ D' C' _7 F% T7 r& v$ U+ J其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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