|
<P> </P>* L# n; Z* N; V0 }
<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>
1 H+ T0 M, d- V2 g5 E2 {<P> <BR> 随着科学研究的不断深入,心理学家和社会学家提出了新的见解:食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人,往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故;优柔寡断者,可能是因为体内缺少维生素和氨基酸;性格固执者,常因喜吃肉类及高脂肪食物,血中尿素偏高所致。</P>/ F1 t- v- h/ f
<P><BR> 因此专家建议,人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪,不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期,性格的可塑性较强,通过“吃”来获得较完美的性格,想必是一件赏心乐事吧。</P>
2 l6 u; |3 ?, u1 l<P> </P>, Z5 Y+ y m: |9 p, K/ y g4 ^9 }
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>- `# z1 l' H/ H# b% x
<P> <FONT size=3>多吃碱性食物,如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大,甚至无缘无故发脾气,那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>( v% u; N2 J1 p% k9 O e
<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取,少吃零食,可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物,如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>; F: o1 ~5 q% s
<P><FONT size=3></FONT> </P>
l2 U/ N8 m+ p- U8 ?" x<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>! f# _: v1 j3 M5 }+ A2 s/ d
<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯,同时大量吃新鲜蔬菜和水果,特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>
: l8 R+ q9 T1 t( B<P> </P># z2 b- d0 f+ _, ]
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>
q% }, p. f# ~4 x<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物,如牛肉、猪肉等,多吃乳制品。</FONT></P>1 Y& k8 y. c4 ?5 q
<P> </P>
$ L: G+ h, R/ b2 @ s- }' X; f<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>
7 T. c! B9 Z; h6 K<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等,但在摄入这些营养素的同时,还要多吃可增强体质的动物性蛋白质,并且在烹调时宜清淡,口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>
% A6 U! Z R7 v<P> </P>
( _2 ]) \' F, a2 v/ J<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>9 R9 @4 `: Q* b4 }4 t
<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食,如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>, P; y1 f: V( W* n
<P> </P>
6 i: ~5 w: I- t" @# ~4 Y9 U<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>) T! e: l9 c, h- n6 [: F
<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等,少吃肉类食物。</FONT></P>3 W3 n3 w* W6 Y3 O
<P><FONT size=3></FONT> </P>
$ Q' X/ e- N [1 s* [<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>
+ K* _: I5 {% V" D<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物,多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品,以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>$ G( R) a* l6 ~# F6 o! E) c
<P><FONT size=3></FONT> </P>
7 o" {8 j. z+ S: x# N- r; W! C<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>( B i, M- ]) a' h: N. n/ f5 `* o
<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯,多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
|