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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。
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, l) {% b: X0 L0 @; z主打王牌：新鲜水果和蔬菜
" n+ Y6 M% z9 @3 C& ], H' o1 B莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。
$ [. `% E7 w( l# d9 d5 G% Y, f橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。% C$ c5 o" O! X+ Z9 S! @
& c! ]8 @" [! O; r4 n4 _1 E2 F1 A
第二梯队：谷物4 i/ x1 k6 W; i2 x
面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。5 U# l" `3 m+ r# D
& f9 f. y5 E* M. d. E第三阵营：牛奶和奶制品
& w9 _' d8 O. x; w- L0 L+ e; b1 ^低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。
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. [- Q) r4 `. B/ }: H最后防线：肉和坚果$ b9 F0 ]# | h4 `
鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。# r; j/ S( c3 W
" I! t G5 b2 Q, R5 ~四大原则：
/ ^! R+ ]% J; b% \' L原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；+ v; f, r+ f& \9 Q5 v5 }' C; h
原则二：两餐之间避免吃糖；* `" C) h- |; ^) T. I" s
原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；& A% L1 P: ]9 R1 k
原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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