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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。# \. W2 j E' S; [" U1 {( [
: S1 J3 `. n& z2 {) B( b+ I1、面色苍白型：气血不足) f& ]' F. l! e& l+ P" |
: d1 l, r! }1 Z食疗：蜜汁花生枣7 y+ R$ C* N1 V$ `" F" A {" k
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。& ^9 Y0 {! K/ ^" }- x6 c$ H/ \3 j' r( }
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。, a( V6 z; L+ n
4 W: D* [$ g* t' i2、面容多皱型：脾胃两虚
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食疗：什锦山药泥; u! U& B8 f; L) t6 V' i
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。2 L; P- J3 |8 {" b2 [* T! M' S
3 f6 N5 M3 w" T( T7 [功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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9 H% l6 |. d$ k+ Y! X2 l3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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6 x9 _9 [: U! Y食疗：笋烧海参. u; ?/ R$ Z5 M* G
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。* K5 _. f5 w) G; i$ l
$ |6 L! p) P* F4 j+ ^( U食疗：栗子炖白菜 K2 C$ M! o; \, A6 ]" h" z% o
( D5 {8 U6 _. M# S做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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1 A6 G+ z$ O1 L" N. P( g功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。: f; H+ w: `3 P0 @4 a3 F
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食疗：海米炒油菜- E6 z" a% l# t: B! r8 B6 F
s9 Z- x0 F- U$ }做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。6 g7 h3 a; F' Z+ n( M8 {" E; B* Y
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~