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☆酸奶——>酒后烦躁 1 w0 G+ q( U+ e# e. i" z" t+ f
蒙古人多豪饮,酸奶正是他们的解酒秘方,一旦酒喝多了,便喝酸奶,酸奶能保护胃黏膜,延缓酒精吸收。由于酸奶中钙含量丰富,因此对缓解酒后烦躁症状尤其有效。 ! u6 ?( T# U- S8 J# C
对胃产生不良刺激,影响消化和食欲,如大量饮用,还会增加肾脏过滤负担,影响肾功能。 7 w4 F C# c, d0 M
. M" l3 h% \9 ]6 w9 k1 W8 t既喝酒就要会解酒,否则不仅醉醺醺有失礼仪,接踵而至的头痛、头晕、反胃、发热……也不会让你好受。“有备而喝”才是上策,以下9种解酒食品正是坊间最新研究心得,帮你专门应对各种酒后不适。 0 J/ x! f( E8 w- q
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☆蜂蜜水——>酒后头痛
- j. t. q4 M' f9 a2 m/ ^ ~3 m8 a喝点蜂蜜水能有效减轻酒后头痛症状。美国国家头痛研究基金会的研究人员指出,这是因为蜂蜜中含有一种特殊的果糖,可以促进酒精的分解吸收,减轻头痛症状,尤其是红酒引起的头痛。另外蜂蜜还有催眠作用,能使人很快入睡,并且第二天起床后也不头痛。
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☆西红柿汁——>酒后头晕
5 L1 x; ]+ l4 Q: R r! u西红柿汁也是富含特殊果糖,能帮助促进酒精 分解吸收的有效饮品,一次饮用300ml以上,能使酒后头晕感逐渐消失。实验证实,喝西红柿汁比生吃西红柿的解酒效果更好。饮用前若加入少量食盐,还有助于稳定情绪。 $ ^4 J$ g$ G% `. L
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☆新鲜葡萄——>酒后反胃、恶心 : R8 k! f- c( N, }
新鲜葡萄中含有丰富的酒石酸,能与酒中乙醇 相互作用形成酯类物质,降低体内乙醇浓度,达到解酒目的。同时,其酸酸的口味也能有效缓解酒后反胃、恶心的症状。如果在饮酒前吃葡萄,还能有效预防醉酒。
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' H. R2 `; u9 v☆西瓜汁——>酒后全身发热
+ S! i: g5 _6 P3 L西瓜汁是天生的白虎汤(中医经典名方),一方面能加速酒精从尿液排出,避免其被机体吸收而引起全身发热;另一方面,西瓜汁本身也具有清热去火功效,能帮助全身降温。饮用时加入少量食盐,还有助于稳定情绪。 3 Z6 s8 y1 a5 j# L) v) c6 j; ~6 l
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☆柚子——>酒后口气 ) p! C8 X L! L! s& t/ Y
李时珍在《本草纲目》中早就记载了柚子能够解酒。实验发现,将柚肉切丁,沾白糖吃更是对消除酒后口腔中的酒气和臭气有奇效。 ' _/ d5 l+ c5 S2 C- @8 c
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☆芹菜汁——>酒后胃肠不适、颜面发红
3 x, X) }/ b" o. f! x9 m- \3 Z酒后胃肠不适时,喝些芹菜汁能明显缓解,这是因为芹菜中含有丰富的分解酒精所需的B族维生素。如果胃肠功能较弱,则最好在饮酒前先喝芹菜汁以做预防。此外,喝芹菜汁还能有效消除酒后颜面发红症状。 2 A& A7 L5 y% S6 w" q' L
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☆香蕉——>酒后心悸、胸闷
/ I3 w. {+ v: R' X饮酒后感到心悸、胸闷时,立即吃1~3根香蕉,能增加血糖浓度,使酒精在血液中的浓度降低,达到解酒目的,同时减轻心悸症状、消除胸口郁闷。 ) Y5 O V- z8 n9 L5 W; \
: W0 Q7 F4 T3 p" Z, @☆橄榄——>酒后厌食
G. r% o `% e: S' I0 O7 G1 G' U0 t橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的“良药”,能有效改善酒后厌食症状。既可直接食用,也可加冰糖炖服。
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9 I& R P& w5 N8 M2 Y0 ]都以为茶能解酒,却不知就这样被“贻误”多年—— / b& O7 }9 W7 y/ L9 j3 a
PS:酒后忌饮茶 ! B& v3 a7 L- E: a M( s
李时珍在《本草纲目》中记载:酒后饮茶伤肾,腰腿坠重,膀胱冷痛,兼患痰饮水肿。现代医学研究也指出,茶水会刺激胃酸分泌,使酒精更容易损伤到胃黏膜;同时,茶水中的茶碱和酒精一样会导致心跳加速,更加重了心脏负担。 |
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